Un dolce fresco, delizioso e fit.
In una ciotola unisci i fiocchi di avena, l'acqua (o latte) e il cocco rapé.
Mischia e metti a riposare in frigo.
Una volta che si è addensato, aggiungi lo strato di yogurt e il dessert.
Metti in frigo fino a che sarà raffreddato.
Decora a piacere (ad esempio con cocco rapé e una fettina di limone).
Per la crema pasticcera light: 1 uovo medio, 50g latte di soia senza zucchero o a piacere, 6g amido di mais, limone fresco non trattato, dolcificante al cocco o a piacere.
Italia, Sicilia
