Aggiungere la farina di riso e quella di avena in un recipiente.
Mescolare ed aggiungere uova, yogurt, acqua ed infine idrolitina.
Versare il composto nelle formelle per muffin.
Cuocere in forno ventilato a 180°C per 20-30 minuti.
Fare la prova dello stuzzicadenti per verificare la cottura.
Gustare caldi o freddi.
Formelle per muffin
Fit chef: @bmeal.s
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 176,5 |
| Carboidrati (g) | 16,87 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,8 |
| Grassi (g) | 7,87 |
| di cui Saturi (g) | 3,19 |
| Proteine (g) | 10,06 |
| Fibre (g) | 1,13 |
| Sale (g) | 0,08 |
