Tuduu
Pancakes proteici al pistacchio

Pancakes proteici al pistacchio

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Provali e ti innamori!!!

Difficoltà: Facile
Cottura: 10 min
Preparazione: 10 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Albume120g
  • Farina d’avena45g
  • Farina di pistacchi (o altra farina d’avena)15g
  • Yogurt greco60g
  • Lievito per dolci2g
  • Crema proteica al pistacchioq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 5

    Congela 4 cucchiaini di crema al pistacchio su carta forno.

  2. PASSO 2 DI 5

    Prepara l’impasto versando in una ciotola albume, farine, lievito e yogurt. Mescola bene.

  3. PASSO 3 DI 5

    Prendi una padella antiaderente per pancakes, ungila con l’olio di cocco spray, versa 3/4 dell’impasto, sistema al centro il disco di crema di pistacchio congelato e termina con il restante impasto.

  4. PASSO 4 DI 5

    Copri con un coperchio e cuoci fino a quando non si sarà cotta la parte superiore dei pancakes.

  5. PASSO 5 DI 5

    Girali e cuocili sull’altro lato per altri 3-4 minuti.

Suggerimenti

  • Padella antiaderente per pancakes

  • Carta forno

Informazioni generali

Altre informazioni

Fitchef: @healthy_food.lab

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)150,23
Carboidrati (g)14,62
di cui Zuccheri (g)1,1
Grassi (g)5,87
di cui Saturi (g)1,56
Proteine (g)10,11
Fibre (g)1,07
Sale (g)0,21
  • Proteine
    10,11g·32%
  • Carboidrati
    14,62g·46%
  • Grassi
    5,87g·19%
  • Fibre
    1,07g·3%