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Sacher torte (definitiva!!!)

Sacher torte (definitiva!!!)

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Una versione fit e veloce della classica Sacher Torte, pronta in soli 5 minuti! Proteica, low carb, senza glutine e lattosio, perfetta per chi cerca un dolce sano e goloso.

Difficoltà: Facile
Cottura: 5 min
Preparazione: 10 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Farina di lupini40g
  • Farina di cocco
    Farina di cocco30g
  • Cacao low-fat
    Cacao low-fat20g
  • Yogurt vegetale di soia al naturale1unità
  • Albume d’uovo65g
  • Olio evo5g
  • Eritritoloq.b.
  • Cannellaq.b.
  • Drops Zero vaniglia
    Drops zero vanigliaq.b.
  • Saleq.b.
  • Bevanda vegetaleq.b.
  • Bicarbonatoq.b.
  • Gocce di limoneq.b.
  • Confettura di albicocche senza zuccheri aggiunti
    Confettura di albicocche senza zuccheri aggiuntiq.b.
  • Crema fondente proteica
    Crema fondente proteica1unità
  • Latte di soia tiepidoq.b.

Prodotti acquistabili

  • Farina di cocco low-fat 400g

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Preparazione

  1. PASSO 1 DI 6

    Amalgama in una ciotola 40 g di farina di lupini (o avena per una versione classica), 30 g di farina di cocco, 20 g di cacao amaro magro FITPORN, un vasetto di yogurt vegetale di soia al naturale, 65 g di albume d’uovo, 5 g di olio evo, eritritolo, cannella, aroma naturale di vaniglia e un pizzico di sale.

  2. PASSO 2 DI 6

    Aggiungi bevanda vegetale fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso, poi incorpora due pizzichi di bicarbonato e qualche goccia di limone.

  3. PASSO 3 DI 6

    Versa il composto in uno stampo rotondo da 12 cm di diametro e cuoci a 1000W per 5 minuti.

  4. PASSO 4 DI 6

    Taglia la torta e farcisci con marmellata FITPORN alle albicocche.

  5. PASSO 5 DI 6

    Glassa la torta con crema fondente proteica sciolta con latte di soia tiepido.

  6. PASSO 6 DI 6

    Decora a piacere e servi.

Suggerimenti

  • Stampo rotondo da 12 cm

  • Microonde

Informazioni generali

Altre informazioni

264 calorie per metà torta. Macros per metà torta: 11.5 g grassi, 10.5 g carboidrati, 22.5 g proteine. Adatta a diete senza glutine e lattosio.

Origine

Italia, Lazio

Analisi

Stili di vita

Vegetariano - Adatto
Vegano - Non adatto
Senza glutine - Adatto
Senza lattosio - Adatto
Pescetariano - Adatto
Senza nichel - Non adatto

Intolleranze e allergie

Crostacei - Adatto
Uova - Non adatto
Pesce - Adatto
Arachidi - Adatto
Soia - Non adatto
Latte - Adatto
Frutta a guscio - Adatto
Sedano - Adatto
Senape - Adatto
Sesamo - Adatto
Solfiti - Adatto
Lupini - Non adatto
Molluschi - Adatto
Legumi - Non adatto
Solanacee - Adatto
Aromi - Adatto
Caffè - Adatto
Monococco - Adatto
Pomodoro - Adatto

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)126,36
Carboidrati (g)6,95
di cui Zuccheri (g)6,1
Grassi (g)8,23
di cui Saturi (g)5,44
Proteine (g)5,64
Fibre (g)1,88
Sale (g)0,05
  • Proteine
    5,64g·25%
  • Carboidrati
    6,95g·31%
  • Grassi
    8,23g·36%
  • Fibre
    1,88g·8%