Torta yogurt e lamponi

Preparazione

1. PASSO 1 DI 12

   Sciogliere l'olio di cocco.

2. PASSO 2 DI 12

   Tritare i biscotti con l’aiuto di un mixer.

3. PASSO 3 DI 12

   Mescolare i biscotti tritati con l’olio di cocco fuso e creare la base della cheesecake.

4. PASSO 4 DI 12

   Lasciar riposare in frigorifero.

5. PASSO 5 DI 12

   Montare la panna ben ferma con l’eritritolo e la vanillina.

6. PASSO 6 DI 12

   Aggiungere lo yogurt e mescolare fino a ottenere un composto liscio e cremoso.

7. PASSO 7 DI 12

   Far riposare la crema in frigorifero.

8. PASSO 8 DI 12

   Riprendere la base della torta e aggiungere uno strato di confettura ai lamponi.

9. PASSO 9 DI 12

   Lasciar raffreddare 10-15 minuti in frigorifero.

10. PASSO 10 DI 12

    Aggiungere la crema sopra lo strato di confettura.

11. PASSO 11 DI 12

    Decorare con lamponi freschi a piacere.

12. PASSO 12 DI 12

    Lasciar riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Suggerimenti

• Mixer

• Frusta elettrica

Informazioni generali

Analisi

Macronutrienti (100 gr)