Mescolare uova, farina e albume.
Inserire il composto in uno stampino per waffle.
Cuocere in padella antiaderente per 5/10 minuti.
Impiattare ed aggiungere gelato e crema proteica al pistacchio.
Servire immediatamente con crema proteica.
Italy
| Energia (kcal) | 188,56 |
| Carboidrati (g) | 30,19 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,71 |
| Grassi (g) | 3,14 |
| di cui Saturi (g) | 1,03 |
| Proteine (g) | 11,3 |
| Fibre (g) | 0,94 |
| Sale (g) | 0,24 |
