Il pane alla birra è una ricetta semplice e profumata, ideale per accompagnare formaggi e salumi. Grazie alla birra artigianale, il pane acquisisce un aroma intenso e una consistenza morbida.
Mescolate farina, lievito, zucchero e sale in una ciotola.
Aggiungete la birra artigianale e impastate fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferite l'impasto in uno stampo da plumcake e lasciate lievitare per circa 30 minuti.
Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 40-45 minuti.
Ciotola
Stampo da plumcake
Forno
Conservare in un sacchetto di carta o in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.
Perfetto da accompagnare a formaggi e salumi.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 200,73 |
| Carboidrati (g) | 42,62 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,24 |
| Grassi (g) | 0,37 |
| di cui Saturi (g) | 0,04 |
| Proteine (g) | 6,55 |
| Fibre (g) | 1,18 |
| Sale (g) | 1,39 |
