Marinare la coppa di maiale nella birra scura per almeno 20 minuti.
Scaldare una padella con l'olio d'oliva e cuocere la coppa marinata fino a doratura.
Tagliare il pane a metà e tostare leggermente.
Assemblare il panino mettendo la coppa di maiale cotta all'interno del pane tostato.
Aggiustare di sale e pepe a piacere e servire caldo.
Padella
Tagliere
Conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.
Ideale da accompagnare con una birra scura fresca.
Italia
| Energia (kcal) | 219,42 |
| Carboidrati (g) | 13,48 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,5 |
| Grassi (g) | 12,82 |
| di cui Saturi (g) | 3,93 |
| Proteine (g) | 10,09 |
| Fibre (g) | 0,56 |
| Sale (g) | 0,14 |
