Spaghetto alla crema di spinaci

Name: Spaghetto alla crema di spinaci
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Spaghetti; 200 g Spinaci freschi; 1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva Pugghia; 2 cucchiai Parmigiano; q.b. Sale; q.b. Taralli ai 10 cereali Pugghia

@pugghia

Categoria: Primi piatti

La semplicità di uno spaghetto alla crema di spinaci con il super tocco dei taralli. Un piatto che unisce gusto e tradizione pugliese.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

@pugghia

Ingredienti

Nr. Porzioni

Spaghetti250g
Spinaci freschi200g
Olio extravergine d'oliva pugghia1cucchiaio
Parmigiano2cucchiai
Saleq.b.
Taralli ai 10 cereali pugghiaq.b.

Prodotti acquistabili

Olio Extra vergine di oliva Pugliese da 250 ml

1 prodotto

€ 5,30

Taralli ai 10 Cereali Pugliesi da 400 g.

1 prodotto

€ 4,20

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Lavate bene le foglie di spinaci. Sbollentatele in acqua per qualche secondo e raffreddatele in acqua e ghiaccio.
PASSO 2 DI 5
Frullate gli spinaci con olio evo e parmigiano per creare una crema. Aggiungete un goccio d'acqua per ottenere la giusta consistenza.
PASSO 3 DI 5
Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolateli al dente.
PASSO 4 DI 5
Mantecate gli spaghetti in padella con la crema di spinaci.
PASSO 5 DI 5
Servite gli spaghetti a nido e guarnite con taralli sbriciolati.

Informazioni generali

Altre informazioni

Ricetta ideale per un pranzo veloce e gustoso.

Origine

Italia, Puglia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	231,12
Carboidrati (g)	38,63
di cui Zuccheri (g)	1,29
Grassi (g)	4,77
di cui Saturi (g)	1,4
Proteine (g)	9,99
Fibre (g)	1,65
Sale (g)	0,07

Proteine
9,99g·18%
Carboidrati
38,63g·70%
Grassi
4,77g·9%
Fibre
1,65g·3%