Mini egg muffins con caciotta cremosa vaccina ed erbe fresche

Name: Mini egg muffins con caciotta cremosa vaccina ed erbe fresche
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 unità Uova grandi; 120 g Caciotta Cremosa Vaccina; 60 mL Latte intero; 10 mL Olio extravergine di oliva; 8 g Prezzemolo fresco; 6 g Erba cipollina fresca; 2 g Sale fino; q.b. Pepe nero

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Categoria: Antipasti

Un antipasto, brunch o colazione salata irresistibile: piccoli muffins di uova, arricchiti da Caciotta Cremosa Vaccina, che fonde perfettamente e dona una texture setosa e filante, abbinata al profumo delle erbe fresche. Un connubio ideale di gusto e morbidezza in ogni boccone.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Uova grandi6unità
Caciotta cremosa vaccina120g
Latte intero60mL
Olio extravergine di oliva10mL
Prezzemolo fresco8g
Erba cipollina fresca6g
Sale fino2g
Pepe neroq.b.

Prodotti acquistabili

Caciotta Mista Cremosa (FORMA INTERA 0.9 KG ca.)

1 prodotto

€ 17,60

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
Preriscaldare il forno a 180°C.
PASSO 2 DI 7
Sbattere le uova in una ciotola con latte, sale e pepe.
PASSO 3 DI 7
Unire la Caciotta Cremosa Vaccina a cubetti e le erbe fresche tritate.
PASSO 4 DI 7
Ungere uno stampo da muffin antiaderente o rivestire con pirottini di carta.
PASSO 5 DI 7
Versare il composto negli stampi, riempiendo per 2/3. Se gradito aggiungere un tuorlo.
PASSO 6 DI 7
Cuocere in forno per 18-20 minuti finché gonfi e dorati.
PASSO 7 DI 7
Sfornare, lasciar intiepidire leggermente e servire.

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero in contenitore ermetico per massimo 2 giorni. Ottimi anche a temperatura ambiente!

Origine

Italia, Emilia Romagna

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	168,87
Carboidrati (g)	0,64
di cui Zuccheri (g)	0,64
Grassi (g)	12,62
di cui Saturi (g)	5,57
Proteine (g)	13,19
Fibre (g)	0,06
Sale (g)	0,28

Proteine
13,19g·50%
Carboidrati
0,64g·2%
Grassi
12,62g·48%
Fibre
0,06g·0%