Un antipasto gourmet che esalta il gusto autentico del Pecorino Il Tenero: cubetti di formaggio fresco, impreziositi da un filo di miele dorato e un rametto di rosmarino. Un incontro armonioso tra dolcezza e profumi erbacei, perfetto per aperitivi raffinati, degustazioni o come entrée sorprendente. Prova l’abbinamento con Miele di Castagno o Miele di Acacia, per personalizzare la nota aromatica secondo il tuo gusto!
Tagliare il Pecorino Il Tenero a cubetti regolari e disporli su un piatto da portata.
Versare un filo sottile di miele su ogni cubetto.
Decorare con aghi di rosmarino fresco e una macinata leggera di pepe nero.
Servire subito, lasciando a disposizione altro miele a parte per chi desidera un gusto più dolce.
Conservare in frigorifero, coperto, fino a 1 giorno. Da servire a temperatura ambiente per esaltare aromi e consistenza.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 298,69 |
| Carboidrati (g) | 9,37 |
| di cui Zuccheri (g) | 9,37 |
| Grassi (g) | 21,38 |
| di cui Saturi (g) | 11,2 |
| Proteine (g) | 16,61 |
| Fibre (g) | 2,41 |
| Sale (g) | 1,14 |
