リブの裏側の膜を取り除きます。
リブにスパイス（パプリカ、ガーリック、オニオン、塩、コショウ）をすり込みます。
ラップで包み、冷蔵庫で少なくとも2時間（できれば一晩）休ませます。
150°Cのオーブンで2時間、ホイルで包んで焼きます。
ホイルを取り除き、BBQソースを塗り、200°Cで10〜15分間グリル（またはファンオーブン）します。
野菜を洗い、厚切りにします。
オイル、塩、オレガノで味付けします。
グリルまたはバーベキューで片面3〜4分焼きます。
BBQソースに一つまみの唐辛子を加えます。
野菜には赤玉ねぎやキノコを含めることができます。
リブをビールやハチミツでマリネすることもできます。
Afo session ipa
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存します。オーブンまたはフライパンで再加熱してください。
Stati Uniti d'America
| エネルギー (kcal) | 206.22 |
| 炭水化物 (g) | 6.21 |
| うち糖質（g） | 5.88 |
| 脂肪 (g) | 14.35 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.67 |
| タンパク質 (g) | 11.37 |
| 食物繊維 (g) | 4.17 |
| セール | 0.03 |
