シンプルで手早く作れるが、本格的な味わいのあるメインディッシュ。
大きなフライパンにオリーブオイルを少し入れます。
ニンニクを2片加えて温めます。
次に黄色いトマトソースを注ぎます。
塩を少々、乾燥オレガノを少々加えて煮込みます。
パスタを茹で始め、その間にズッキーニを細かく刻みます。
パスタの茹で時間が残り2分ほどになったら、ソースにパスタを移します。
フライパンで調理を終え、ズッキーニとその茹で汁をお玉1杯加えます。
別の場所でライ麦パンを1枚細かく刻みます。
パンくずを少しのオリーブオイルで炒め、このカリカリのアクセントで料理を仕上げます。
クリスマスランチにぴったりで、みんなを満足させます！
Italia
| エネルギー (kcal) | 80.06 |
| 炭水化物 (g) | 15.92 |
| うち糖質（g） | 3.43 |
| 脂肪 (g) | 0.46 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.07 |
| タンパク質 (g) | 3.22 |
| 食物繊維 (g) | 1.52 |
| セール | 0.04 |
