Tuduu
卵のタリオリーニとブッラータと黒トリュフ

卵のタリオリーニとブッラータと黒トリュフ

@foodexplore

レシピ:タリオリーニを茹でるために鍋に水を入れます。ブッラータを小さく切って準備します。タリオリーニを水切りし、ブッラータに加えます。

難易度: 簡単
調理: 10 分
準備: 5 分
: Italia

成分

分量
  • 卵のタリオリーニ
    卵のタリオリーニ180g
  • プーリアのブッラータ
    プーリアのブッラータ1個
  • エクストラバージンオリーブオイル
    エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 黒トリュフ
    黒トリュフ適量
  • 赤ワイン
    赤ワイン適量

購入可能な商品

  • Montegrappa タリオリーニ アル ウォーヴォ N.2 500g

    Montegrappa タリオリーニ アル ウォーヴォ N.2 500g

    1 商品
    4.58
  • ブラータ イン フォーリア La Golosa Di Puglia 330g

    ブラータ イン フォーリア La Golosa Di Puglia 330g

    1 商品
    6.00
  • オリオ バルベラ セレツィオーネ スペチャーレ シチリア IGP

    オリオ バルベラ セレツィオーネ スペチャーレ シチリア IGP

    1 商品
    15.00
  • 夏の黒トリュフ 35g

    夏の黒トリュフ 35g

    1 商品
    18.20
  • ピオ・チェーザレ バルバレスコ DOCG

    ピオ・チェーザレ バルバレスコ DOCG

    1 商品
    68.08-12%

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    タリオリーニを茹でるために鍋に水を入れます。

  2. 4 中 2 ステップ

    ブッラータを小さく切って準備します。

  3. 4 中 3 ステップ

    タリオリーニを水切りし、ブッラータに加え、エクストラバージンオリーブオイルを少し加えて和えます。

  4. 4 中 4 ステップ

    タリオリーニを皿に盛り付け、黒トリュフのスライスと少しの胡椒を振りかけて飾ります。

一般情報

原産地

Italia, Puglia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)131.43
炭水化物 (g)6.04
うち糖質(g)6.04
脂肪 (g)9.57
飽和脂肪酸 (g)5.43
タンパク質 (g)4.92
食物繊維 (g)1.48
セール0.05
  • タンパク質
    4.92g·22%
  • 炭水化物
    6.04g·27%
  • 脂肪
    9.57g·43%
  • ファイバー
    1.48g·7%