グリルドスパダフィッシュ
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グリルドスパダフィッシュは、簡単で素早く調理できる軽い魚のメインディッシュです。 グリッロと合わせると、クリスタルゴールドの反射を持つストローイエローの色合いが楽しめます。鼻にはフルーティー、フローラル、ハーブ、柑橘類、黄色い果肉の果物、トロピカルフルーツ、グレープフルーツ、メロン、洋ナシの香り、最後にエニシダ、オレンジブロッサム、アーモンドの香りが感じられます。口の中では、嗅覚で感じた同じ香りが再び現れ、さらに繊細な柑橘系とミネラルのノートが加わり、新鮮で風味豊かで持続的です。
難易度: 簡単
調理時間: 10 分調理: 10 分
準備時間: 10 分準備: 10 分
国: Italia
成分
分量
- スパダフィッシュの切り身
2個2個 - 塩適量
- ミックスペッパー（ミル付き）適量
- エクストラバージンオリーブオイル適量
- 刻んだパセリ適量
- レモンスライス適量
購入可能な商品
Tenute dello Jato 「Sant'Anselmo Grillo」 Sicilia DOC Grillo 2023
¥ 1,935.10
準備
- 6 中 1 ステップ
スパダフィッシュの切り身を流水でよく洗い、ザルで水を切り、キッチンペーパーで残った水分をよく拭き取ります。
- 6 中 2 ステップ
グリル、グリルパン、またはノンスティックフライパンを少なくとも3分間加熱し、熱くします。
- 6 中 3 ステップ
スパダフィッシュの切り身を熱い表面に置き、厚さに応じて片面4〜7分間焼きます。
- 6 中 4 ステップ
切り身を優しくひっくり返し、完全に焼けるまで待ちます。
- 6 中 5 ステップ
皿に盛り付け、塩、ペッパー、オリーブオイル、パセリを少々かけます。
- 6 中 6 ステップ
お好みでレモンスライスを添えて提供します。
おすすめ
グリッロ
一般情報
その他の情報
スパダフィッシュは低カロリーのダイエットに理想的な脂肪の少ない魚です。新鮮または解凍された状態で購入できます。
原産地
Italia, Sicilia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 109 |
| 炭水化物 (g) | 1 |
| うち糖質（g） | 1 |
| 脂肪 (g) | 4.2 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.15 |
| タンパク質 (g) | 16.9 |
| セール | 0.09 |
- タンパク質16.9g·76%
- 炭水化物1g·5%
- 脂肪4.2g·19%
- ファイバー0g·0%