キャロットケーキ

ボウルに卵を割り入れ、砂糖、小麦粉、油、牛乳、レモンの皮、刻んだ人参、ベーキングパウダーを加える。

すべてを1分間強力に混ぜ、滑らかな生地ができたら、事前にバターを塗った型に流し込み、事前に予熱した静的モードのオーブンで約40分焼く。

焼き上がる前に必ず串刺しテストを行う。