にんじんとアーモンドの美味しいケーキで、おやつやデザートに最適です。
ミキサーに洗って皮をむいたにんじんとアーモンドを入れて砕きます。
ボウルに卵を割り入れ、砂糖、粉、油、牛乳、レモンの皮、砕いたにんじん、ベーキングパウダーを加えます。
すべてを1分間力強く混ぜ、滑らかな生地ができたら、あらかじめバターを塗った型に流し入れ、予熱したオーブンの静置モードで約40分焼きます。
焼き上がり前に必ず串刺しテストを行ってください。
少なくとも4日間はふんわりとした状態を保ちます。
はかり不要！一般的なプラスチックコップで安心して計量できます！＊容量は130mlです。
Italia
| エネルギー (kcal) | 285.15 |
| 炭水化物 (g) | 33.02 |
| うち糖質（g） | 12.91 |
| 脂肪 (g) | 14.41 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.46 |
| タンパク質 (g) | 7 |
| 食物繊維 (g) | 1.91 |
| セール | 0.13 |
