トウモロコシとひよこ豆のパスタに新鮮なミニトマトとナスのソースを添えた美味しさを発見してください。新鮮な材料とイタリアの伝統。今すぐ試して、味覚を楽しませましょう！
玉ねぎをきれいにして、あまり薄くならないようにスライスし、熱したフライパンにエクストラバージンオリーブオイル60gと輪切りにした新鮮な唐辛子2個を入れます。
玉ねぎがきつね色になり柔らかくなるまで炒め、洗って大きさに応じて半分または4つに切ったミニトマトを加えます。バジルの葉数枚と新鮮なオレガノの枝2本分の葉を加え、塩で味を調え、5～6分間煮てソースを柔らかくします。
ナスを洗い、水気を拭き取り、ヘタを取り、角切りにして、オーブンシートを敷いた天板に並べ、残りのエクストラバージンオリーブオイルをかけます。電子レンジで10分間、3回返しながら加熱し、できあがったらソースに加え、弱火で数分間味をなじませます。
洗って乾かしたバジルの葉、ヘーゼルナッツ、皮をむいたニンニクの片をミキサーのカップに入れます。エクストラバージンオリーブオイルを加え、塩で味を調え、滑らかでクリーミーなペストになるまで攪拌します。
塩を加えた沸騰したお湯でパスタを茹で、ミニトマトとナスのソースで和え、バジルとヘーゼルナッツのペストで仕上げます。
Italia
| エネルギー (kcal) | 147.58 |
| 炭水化物 (g) | 15.28 |
| うち糖質（g） | 3.41 |
| 脂肪 (g) | 8.48 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.16 |
| タンパク質 (g) | 2.57 |
| 食物繊維 (g) | 1.89 |
| セール | 0.02 |
