ボウルに2種類の粉とベーキングパウダーを入れて混ぜます。
全体を混ぜ合わせ、ローズマリー、カレー、塩を加えます。
混ぜてから牛乳を注ぎます。
生地は少し扱いにくいですが、この時点で水を2回に分けて加えます。
全体をよく混ぜ合わせ、最後に植物油を加えます。
これで完璧な硬さの生地ができます。
生地をオーブンシートを敷いたプラムケーキ型に流し入れます。
表面を平らにし、種を散らします。
予熱した180度のオーブンで約50〜60分焼きます。
ラップで包んで2〜3日保存すると柔らかさが保たれます。
串を刺して焼き具合を確認してください。切る前に冷ましてください。豆粉が多く含まれているため、熱いうちは崩れやすいです。
Italia
| エネルギー (kcal) | 254.26 |
| 炭水化物 (g) | 28.49 |
| うち糖質（g） | 2.45 |
| 脂肪 (g) | 13.67 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.73 |
| タンパク質 (g) | 5.98 |
| 食物繊維 (g) | 1.38 |
| セール | 1.89 |
