トマトのパッパはトスカーナ料理の典型的な料理で、簡単に作れて風味豊かである。
鍋にMix Ragù Veg、トマトピューレ、水を加える。蓋をして5分間、時々混ぜながら調理する。
その間に、パンをスライスしてから角切りにする。
ラグーの調理が終わったら、水を加える(量はパンの重さと乾燥具合に応じて変わる)。さらに数分間調理する。
火を消し、オリーブオイルを加え、木製のスプーンで押しつぶすようにしながらパンにかける。
さらにオリーブオイルを少し加え、新鮮なバジルを加えれば完成。
新鮮なバジルとエクストラバージンオリーブオイルをかけて提供する。
Italy, Toscana
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含む グルテン
含む ラクトース
不適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
含む セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
含む ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
含む トマト