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ビールのミートボール

ビールのミートボール

@maltese

ビールのミートボールは、簡単で美味しいメインディッシュで、ビールで調理され、ユニークな風味と柔らかい食感を持っています。

難易度: 簡単
調理: 20 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 牛ひき肉300g
  • 子牛ひき肉200g
  • ソーセージ150g
  • ビール
    ビール200mL
  • パン粉50g
  • 1個
  • パルメザンチーズ30g
  • 刻んだパセリ適量
  • 適量
  • コショウ適量
  • エクストラバージンオリーブオイル30mL

購入可能な商品

  • ドブレ (ボッティリア 33 cl)

    ドブレ (ボッティリア 33 cl)

    1 商品
    5.20

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    ボウルに牛ひき肉、子牛ひき肉、ソーセージをパン粉、卵、パルメザンチーズ、パセリ、塩、コショウと混ぜます。

  2. 5 中 2 ステップ

    均一なサイズのミートボールを形成します。

  3. 5 中 3 ステップ

    フライパンで油を熱し、ミートボールをすべての面で焼きます。

  4. 5 中 4 ステップ

    フライパンにビールを注ぎ、中火で液体が減少し、クリーミーなソースができるまで煮ます。

  5. 5 中 5 ステップ

    ビールソースを添えて、温かいミートボールを提供します。

おすすめ

  • フライパン

  • ボウル

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存します。

その他の情報

ビールのアルコールは調理中に蒸発するため、子供にも適しています。

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)239.46
炭水化物 (g)2.9
うち糖質(g)0.17
脂肪 (g)17.02
飽和脂肪酸 (g)2.56
タンパク質 (g)16.71
食物繊維 (g)0.18
セール0.22
  • タンパク質
    16.71g·45%
  • 炭水化物
    2.9g·8%
  • 脂肪
    17.02g·46%
  • ファイバー
    0.18g·0%