
Instagramのリールに触発されたとても簡単で速いレシピ:ウィンナーと溶けるモッツァレラを詰めたピアディーナ。子供たちと一緒に作るのにも最適です。


中火でノンスティックパンを温める。
熱いフライパンにピアディーナを置く。
ピアディーナの端に沿ってウィンナーを置く。
ウィンナーの上にピアディーナの端を折りたたんで、周りをしっかりと閉じる。
中央に切ったモッツァレラを置くか、料理中に溶けるように引き裂く。
両面を数分間焼き、ピアディーナがきつね色になり、モッツァレラが溶けるまで(合計約8-10分)。
熱いうちに提供し、お好みで塩と胡椒で味を調える。
ノンスティックパン
このレシピは速く、子供向けです。より良い結果のために、ニトレートのない高品質のウィンナー(アーティザン)を使用し、湿気を避けるためによく水切りされたモッツァレラを選んでください。
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