

ボウルに液体を最初に混ぜる:卵白とオーツミルク。
粉(オーツフレーク粉)を少しずつ加え、泡立て器で混ぜてダマにならない生地を作る。
フライパンを熱し、ココナッツオイルを少し塗る。
生地の一部分を流し込み、両面を約2分、きつね色になるまで焼く。
新鮮な果物、ドライフルーツ、ローカーボのプロテインクリーム Gianduia Swee-thy またはお好みのクリームで飾って提供する。
乳糖を取り除くために、牛乳の代わりに植物性飲料を使用し、伝統的なクリームの代わりにドライフルーツクリームやVegan Gianduiaプロテインクリームを使用する。
フライパン
泡立て器
ボウル
おおよその量で約5枚のクレープに対応。100gあたりの栄養価:103 Kcal – タンパク質:7.9g – 炭水化物:17.1g – 脂肪:1.4g。朝食に適している。
Italy, Marche

| エネルギー (kcal) | 214.35 |
| 炭水化物 (g) | 30.39 |
| うち糖質(g) | 2.73 |
| 脂肪 (g) | 4.76 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.27 |
| タンパク質 (g) | 11.95 |
| 食物繊維 (g) | 4.72 |
| セール | 0.09 |