プロシュートのチーメ・ディ・ラーパは、イタリア料理の典型的な美味しいサイドディッシュです。チーメ・ディ・ラーパはプロシュート、ニンニク、唐辛子と一緒に調理され、独特で美味しい風味を生み出します。パン粉が加えられ、さらにカリカリ感を与えます。この料理は肉や魚と完璧に合います。
チーメ・ディ・ラーパを洗って、塩を加えた沸騰したお湯で10分間茹でます
よく水を切り、サービングプレートに並べます
温かい状態を保ちます
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク2片を炒め、取り除きます。そこに半分に割った唐辛子、細切りにしたプロシュート、一握りのパン粉を加えます
数分間火にかけ、チーメ・ディ・ラーパの上にソースをかけて提供します
フライパン
ナイフ
Italia
| エネルギー (kcal) | 59.92 |
| 炭水化物 (g) | 7.72 |
| うち糖質（g） | 3.35 |
| 脂肪 (g) | 1.52 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.43 |
| タンパク質 (g) | 3.28 |
| 食物繊維 (g) | 2.22 |
| セール | 0.11 |
