ニンジンを洗って皮をむく。
ニンジンを3mmの厚さの輪切りにする。
玉ねぎを細かく切る。
ニンジンと玉ねぎを中火のフライパンでバターと一緒に入れる。
5分煮た後に塩で味を調える。
調理の最後にくるみと香草を加える。
フライパン
冷蔵庫で最大2日間保存できます。冷凍も可能です。
このニンジンとくるみは、簡単で迅速に準備できる万能な付け合わせです。ニョッキ、ピアディーナ、またはゆで卵やハムと一緒に楽しむのに最適です。冷蔵庫で最大2日間保存できます。
Italy, Basilicata
| エネルギー (kcal) | 136.57 |
| 炭水化物 (g) | 6.7 |
| うち糖質（g） | 6.53 |
| 脂肪 (g) | 10.77 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.31 |
| タンパク質 (g) | 2.22 |
| 食物繊維 (g) | 2.88 |
| セール | 0.07 |
