ニンジンを洗って皮をむく。
ニンジンを3mmの厚さに輪切りにする。
タマネギを細かく切る。
中火でバターを入れたフライパンにニンジンとタマネギを入れる。
5分間調理した後、塩で味を調える。
調理の終わりにクルミと香りを加える。
フライパン
冷蔵庫で2日間保存可能。冷凍もできます。
このクルミ入りニンジンは、多用途で素早く準備できるサイドディッシュです。ニョッキやピアディーナのトッピング、またはゆで卵やハムの付け合わせに最適です。冷蔵庫で最大2日間保存できます。
Italia, Basilicata
| エネルギー (kcal) | 463.36 |
| 炭水化物 (g) | 5.81 |
| うち糖質（g） | 4.58 |
| 脂肪 (g) | 43.85 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.46 |
| タンパク質 (g) | 9.26 |
| 食物繊維 (g) | 4.86 |
| セール | 0.03 |
