ニンジンを洗って皮をむく。
ニンジンを厚さ3mmの輪切りにする。
タマネギを細かく刻む。
バターを入れたフライパンに中火でニンジンとタマネギを入れる。
5分間調理した後、塩で味を調える。
調理の最後にクルミと香草を加える。
フライパン
冷蔵庫で2日間まで保存可能。冷凍もできます。
このクルミ入りニンジンは多用途で手早く作れる付け合わせです。ニョッキやピアディーナの味付けに最適で、ゆで卵やハムの付け合わせにも合います。冷蔵庫で最大2日間保存可能です。
Italia, Basilicata
| エネルギー (kcal) | 463.36 |
| 炭水化物 (g) | 5.81 |
| うち糖質（g） | 4.58 |
| 脂肪 (g) | 43.85 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.46 |
| タンパク質 (g) | 9.26 |
| 食物繊維 (g) | 4.86 |
| セール | 0.03 |
