地中海のイカはFAOゾーン37.1.3で漁獲され、プーリアで洗浄および加工されます。 漁獲後すぐに洗浄され、トロール網で捕獲された後、品質検査を受け、-18度で冷凍されます。地中海イカのアネッリとチュッフィは生のまま洗浄され、予めカットされているため、解凍後すぐに消費者の用途に応じて使用できます。
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地中海のイカはFAOゾーン37.1.3で漁獲され、プーリアで洗浄および加工されます。 漁獲後すぐに洗浄され、トロール網で捕獲された後、品質検査を受け、-18度で冷凍されます。地中海イカのアネッリとチュッフィは生のまま洗浄され、予めカットされているため、解凍後すぐに消費者の用途に応じて使用できます。