地中海産のピンクエビのタルタルは、手作業で殻を剥き、背わたを取り、包丁でカットしたエビを一人分ずつ真空包装し、最新技術を用いて即座に冷凍しています。 ピンクエビのタルタルは、特徴的なピンク色で、肉質はピンク色でジューシー、繊細な味わいが楽しめます。 この料理は生食用ですが、パスタやリゾットに使ったり、軽く焼いてミニエビバーガーを作ることもできます。
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地中海産のピンクエビのタルタルは、手作業で殻を剥き、背わたを取り、包丁でカットしたエビを一人分ずつ真空包装し、最新技術を用いて即座に冷凍しています。 ピンクエビのタルタルは、特徴的なピンク色で、肉質はピンク色でジューシー、繊細な味わいが楽しめます。 この料理は生食用ですが、パスタやリゾットに使ったり、軽く焼いてミニエビバーガーを作ることもできます。