エトナ ロッソ DOC ラ ジェルソミーナ テヌーテ オレスティアディ

エトナの最高の特徴を内包する、しっかりとした性格のワインです。2ヶ月間ステンレスタンクで熟成し、その後12〜15ヶ月間フランスのアリエ産トノーとバリックで熟成し、最低4ヶ月間瓶内熟成します。エトナの土壌は同時に火山性です。ペアリング: ジビエ、赤身肉、カストラート、風味豊かなチーズ。アルコール度数: 13.5% ヴィンテージ: 2021 認定: エトナ ロッソ DOC