呼称: ランゲ・アルネイスDOC 品種: 100% アルネイス 名前: ジャイ アルコール度数: 15° 容量: 0.75L 生産地域: マドンナ・ディ・コモ、アルバ（CN）、ピエモンテ、イタリア 説明: 伝統的な方法で、果皮と果汁を分離せずに醸造されます。発酵は約3ヶ月間テラコッタのアンフォラで行われ、約10ヶ月間フランス産オーク樽で熟成されます。色は麦わら色です。香りは白い花、桃、青リンゴ、ミネラルの強い香りで新鮮です。口に含むと心地よい酸味、良い構造、持続する余韻があります。軽くて繊細な料理とのペアリングがおすすめです。アペリティフや、海の幸や野菜を使った前菜と共に最適です。推奨温度: 10-12°C
