ラベル名：ボルゲリ スペリオーレ DOC ブドウ品種：51% カベルネ・ソーヴィニョン、32% メルロー、11% カベルネ・フラン、6% プチ・ヴェルド 名前：オルネラヤ アルコール：15° 容量：0.75L 生産地域：カステニェート・カルドゥッチ（LI）、トスカーナ、イタリア 年代が指定されていない場合は、最新のものが配送されます。 説明：伝統的な方法で醸造され、各品種は別々に醸造され、鉄とコンクリートのタンクで7〜8日間発酵し、果皮と一緒に10〜15日間浸漬されます。その後、樽（70% 新樽と30% 再利用樽）でマロラクティック発酵が行われ、バリックで18ヶ月熟成されます。色は深くダークなルビーレッドです。香りには野生の果実のコンフィチュール、甘いタバコ、ルバーブ、リコリス、焙煎、そして優雅なバルサミック・ベジタルな松のニュアンスが感じられます。口に含むと、リッチでエレガント、構造がありバランスが取れ、柔らかなタンニンがあります。肉料理の前菜やキノコのリゾット、赤身肉、ロースト、狩猟肉、煮込み料理、熟成チーズとのペアリングをお勧めします。推奨温度：18〜20° C。
税込価格
ラベル名：ボルゲリ スペリオーレ DOC ブドウ品種：51% カベルネ・ソーヴィニョン、32% メルロー、11% カベルネ・フラン、6% プチ・ヴェルド 名前：オルネラヤ アルコール：15° 容量：0.75L 生産地域：カステニェート・カルドゥッチ（LI）、トスカーナ、イタリア 年代が指定されていない場合は、最新のものが配送されます。 説明：伝統的な方法で醸造され、各品種は別々に醸造され、鉄とコンクリートのタンクで7〜8日間発酵し、果皮と一緒に10〜15日間浸漬されます。その後、樽（70% 新樽と30% 再利用樽）でマロラクティック発酵が行われ、バリックで18ヶ月熟成されます。色は深くダークなルビーレッドです。香りには野生の果実のコンフィチュール、甘いタバコ、ルバーブ、リコリス、焙煎、そして優雅なバルサミック・ベジタルな松のニュアンスが感じられます。口に含むと、リッチでエレガント、構造がありバランスが取れ、柔らかなタンニンがあります。肉料理の前菜やキノコのリゾット、赤身肉、ロースト、狩猟肉、煮込み料理、熟成チーズとのペアリングをお勧めします。推奨温度：18〜20° C。
