原産地: バルベーラ ダスティ DOCG ブドウ品種: 100% バルベーラ 名前: ドルチェット アルコール: 13.5° 容量: 0.75L 生産地域: アルバ (CN)、ピエモンテ、イタリア 年が指定されていない場合は、最新のものが提供されます。 説明: 伝統的な方法で醸造され、スチールの樽で8日間の果皮浸漬による発酵を行います。 オークの樽で数ヶ月熟成させます。 色は生き生きとしたルビー色で、濃厚です。 香りは、プルーンとサクランボのワインの香りとフルーティーな香りを表現します。 味は新鮮で香ばしく、心地よい酸味と良好な余韻が特徴です。 肉の前菜やリゾット、赤身肉、ロースト、野生の肉、煮込み料理、良い熟成のチーズとの相性が良いとされています。 推奨温度: 16-18° C