
名称:ランゲ DOC 品種:100%ネッビオーロ 名:ランゲ・ネッビオーロ アルコール:14° 容量:0.75L 生産地域:ネイヴェ(CN)、ピエモンテ、イタリア ヴィンテージが指定されていない場合、最も新しいものが配送されます。 説明:伝統的な方法で醸造され、約1週間のアルコール発酵がロトフェルメンターで行われ、バリックでマロラクティック発酵が行われます。約12ヶ月のセカンドパスのバリックで熟成され、その後、ステンレス製タンクで2ヶ月間濾過せずに瓶詰めされます。色はガーネットレッドです。香りは広がりがあり、フレッシュフルーツ、ビオラ、バラのニュアンスがあります。口に入れると、柔らかい入口があり、優しいが持続性のあるタンニンを感じます。 おすすめの組み合わせは肉料理やリゾット、赤身肉、ロースト、熟成されたチーズです。推奨される温度:16-18° C。
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名称:ランゲ DOC 品種:100%ネッビオーロ 名:ランゲ・ネッビオーロ アルコール:14° 容量:0.75L 生産地域:ネイヴェ(CN)、ピエモンテ、イタリア ヴィンテージが指定されていない場合、最も新しいものが配送されます。 説明:伝統的な方法で醸造され、約1週間のアルコール発酵がロトフェルメンターで行われ、バリックでマロラクティック発酵が行われます。約12ヶ月のセカンドパスのバリックで熟成され、その後、ステンレス製タンクで2ヶ月間濾過せずに瓶詰めされます。色はガーネットレッドです。香りは広がりがあり、フレッシュフルーツ、ビオラ、バラのニュアンスがあります。口に入れると、柔らかい入口があり、優しいが持続性のあるタンニンを感じます。 おすすめの組み合わせは肉料理やリゾット、赤身肉、ロースト、熟成されたチーズです。推奨される温度:16-18° C。