Tenuta di Biserno "Biserno Bibbona" Toscana Rosso IGT 2017

トスカーナ ロッソ IGTのワインです。 ブドウ品種は、メルロー34%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン29%、プティ・ヴェルド7%で構成されています。 このワインは、ボルドースタイルのクラシックなブレンドとして生まれ、そのブドウは最も適した畑から収穫されています。結果として、繊細さ、エレガンス、複雑さ、濃密さ、強さ、余韻の長さ、そして新鮮さという、めったに見られない特徴の組み合わせから生まれた優れたワインです。 色は紫がかった赤で、地中海の低木、アルファルファ、ローズマリーの香りがすぐに感じられます。また、マラスカチェリーのような小さな果実や、バニラのような柔らかいスパイスも感じられます。熟成が進むと、カカオや焙煎の繊細な香りが現れます。 すべてが非常に繊細かつ適切に調整されており、新しいバリックでほぼ独占的に熟成されています。バルサミコのような風味とエネルギーがあり、フレッシュな一口は力強く持続します。 緊張感があり、生き生きとしていて、良好な酸味が口の中での振動を保証します。 熟成はバリックで15ヶ月、瓶内で6ヶ月行われています。