呼称: ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ DOCG 品種: 100% コルテーゼ 名前: ガヴィ アルコール度数: 12.5° 容量: 0.75L 生産地域: スカパッチーノ (AT), ピエモンテ, イタリア 説明: 収穫したその日の夜にブドウを圧搾し、その後ステンレスタンクに入れます。続いて、15-16°Cの温度でアルコール発酵が始まり、繊細な香りを保つために必要です。その後、春の終わりに一般的に行われる瓶詰めまで、ステンレスで短期間の澱と共に熟成します。このワインは新鮮さと良い構造、複雑さを兼ね備えています。良い強度と持続性を持つ繊細なブーケで、わずかに花の香りを与えます。色は麦わら色。味わいは新鮮で優雅、良い構造を持っています。ビエトラのリゾット、イカの天ぷらとカリカリのポテト、または鶏肉のワインソテーと一緒に試してみてください。
€ 15.00
説明
呼称: ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ DOCG 品種: 100% コルテーゼ 名前: ガヴィ アルコール度数: 12.5° 容量: 0.75L 生産地域: スカパッチーノ (AT), ピエモンテ, イタリア 説明: 収穫したその日の夜にブドウを圧搾し、その後ステンレスタンクに入れます。続いて、15-16°Cの温度でアルコール発酵が始まり、繊細な香りを保つために必要です。その後、春の終わりに一般的に行われる瓶詰めまで、ステンレスで短期間の澱と共に熟成します。このワインは新鮮さと良い構造、複雑さを兼ね備えています。良い強度と持続性を持つ繊細なブーケで、わずかに花の香りを与えます。色は麦わら色。味わいは新鮮で優雅、良い構造を持っています。ビエトラのリゾット、イカの天ぷらとカリカリのポテト、または鶏肉のワインソテーと一緒に試してみてください。