カボチャのスープとダルス、ネプチューンズ・ブリス
レモンスパゲッティとウルバ(海藻)とレッドループのクランブル
ケルプクランチとノリとアボカドのフムス
バッラータと旨味の地中海風&ケルプ
コックドエッグ、アスパラガスとフucusのヨーグルトスパイシーウェーブ添え
蒸しメルルーザとオイルポテトピューレ、グラシラリア、オリエンタルサーフクランブル