Buru di Kapura 300g

カサーラのブル・ディ・カプラは、レッシニアの高品質なヤギの乳で作られています。ハーブ入りにするために、ペニシリウム・ロキフォルティのミセリウムが加えられ、特有のハーブ入り現象が進行します。チーズは約90日間熟成され、その間にクリーミーで心地よい甘味と酸味があり、素晴らしい香りを帯びてきます。