Zampone Precotto 1kg

ペドラッツォリのザンポーネ・プレコットは、マントヴァ県とパルマ県の所有農場で飼育された重豚から作られています。 ザンポーネは年末の伝統的な祝祭の定番商品です。豚の足を豚肉と皮の混合物で詰め、低温で予め加熱して、味を損なわず、熱湯での調理中に製品が弱くならないようにしています。 乳製品由来成分を含まず、グルテンフリーで、グルタミン酸ナトリウムや添加糖も含まれていません。セリアック病患者用のリストにも掲載されています。