グラナ・パダーノ DOPは、アグリフォルム SCAの典型的な商品で、イタリア全土での卓越した美食の象徴である高品質のチーズです。部分脱脂牛乳から作られ、硬い生地で、細かく粒状の白色または淡黄色をしたセミファットチーズで、厚く滑らかな硬い皮で包まれ、暗黄色の色合いがあります。豊かな香りと特徴的で持続的な味わいがあります。グラナ・パダーノ DOPの生産地域は北イタリア全域に広がり、ポ川の北側の平野地域に大部分が重なります。実際、ピエモンテからベネト、エミリア・ロマーニャまでの5つの地域が関与しています。その独特の味わいの中に、グラナ・パダーノ DOPは11世紀の歴史が閉じ込められています。この地域はシトー教徒とベネディクト会の僧侶によって開発され、オリジナルレシピの発明者であり、何世紀にもわたって変わらず守られています。1954年には、グラナ・パダーノの保護コンソーシアムが設立され、1996年には欧州共同体からDOPを認定されました。現在、グラナ・パダーノは世界で最も販売されているイタリア製DOPチーズです！このグラナ・パダーノ DOPは20ヶ月以上熟成されたものであり（最大で24ヶ月）、中程度に熟成されたバリエーションの1つです。責任オペレーター：mn448
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グラナ・パダーノ DOPは、アグリフォルム SCAの典型的な商品で、イタリア全土での卓越した美食の象徴である高品質のチーズです。部分脱脂牛乳から作られ、硬い生地で、細かく粒状の白色または淡黄色をしたセミファットチーズで、厚く滑らかな硬い皮で包まれ、暗黄色の色合いがあります。豊かな香りと特徴的で持続的な味わいがあります。グラナ・パダーノ DOPの生産地域は北イタリア全域に広がり、ポ川の北側の平野地域に大部分が重なります。実際、ピエモンテからベネト、エミリア・ロマーニャまでの5つの地域が関与しています。その独特の味わいの中に、グラナ・パダーノ DOPは11世紀の歴史が閉じ込められています。この地域はシトー教徒とベネディクト会の僧侶によって開発され、オリジナルレシピの発明者であり、何世紀にもわたって変わらず守られています。1954年には、グラナ・パダーノの保護コンソーシアムが設立され、1996年には欧州共同体からDOPを認定されました。現在、グラナ・パダーノは世界で最も販売されているイタリア製DOPチーズです！このグラナ・パダーノ DOPは20ヶ月以上熟成されたものであり（最大で24ヶ月）、中程度に熟成されたバリエーションの1つです。責任オペレーター：mn448
