Jukusei Guanchāre

ファットリア・レピーニの熟成グアンチャーレは、本当に典型的な美味しさです！最も愛されるサラミの一つで、やさしく包み込む香りと、ジューシーで魅惑的な味わいで心をつかみます。ローマ料理の多くの創作に最適です。豚の頬肉から作られ、乾燥期間の後に熟成され、その期間は60日から90日の間で変動します。