Toryufu jukusei chiizu 300g

ラ・カザラ、北イタリアで最も有名な熟成チーズ職人の一人が、トリュフチーズを製造するために、わずか60日間熟成させたトリュフ入りカチョッタから出発します。加工中、カチョッタにはウンブリア産のトリュフが加えられ、約3〜6カ月の熟成が行われます。もはや新鮮なカチョッタではなく、本物の熟成チーズです。非常に洗練されていて風味豊かな製品です。