

アツィエンダ・アグリコーラ・レヴァンテはすべての製品においてNO OGMの認証を取得しました。また、子供の健康のための活動に対して、バンビーノ財団から「プロジェクト・サルーテ」という重要な認識を得ました。これは、乳糖を予め消化する乳酸菌と天然酵素を加える工程で作られたチーズです。この技術により、30ヶ月未満の熟成チーズも乳糖不耐症の人が食べられるようになります。
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アツィエンダ・アグリコーラ・レヴァンテはすべての製品においてNO OGMの認証を取得しました。また、子供の健康のための活動に対して、バンビーノ財団から「プロジェクト・サルーテ」という重要な認識を得ました。これは、乳糖を予め消化する乳酸菌と天然酵素を加える工程で作られたチーズです。この技術により、30ヶ月未満の熟成チーズも乳糖不耐症の人が食べられるようになります。