Mantuanella Senza Lattosio 1Kg

レヴァンテ農場は製品の安全性に常に特別な注意を払っており、すべての製品にNO GMO（遺伝子組み換えなし）の認証を取得しています。これにより、大豆、トウモロコシおよびその派生物の飼料を完全に排除しています。 イタリア小児科学の分野で子供の健康を支援する活動で知られるバンビーノ財団の「プロジェクト・サルーテ」という重要な認定を受けています。 このチーズは、発酵前段階で乳酸菌と天然酵素を添加しており、これらが乳糖を前消化する役割を果たします。この技術により、30ヶ月未満の熟成チーズでも乳糖不耐症の方が食べられます。