マルガ・ノヴェッツァ 熟成 1/4 フォルマ 2kg

レッシーニアの牧草地の植物相は、ガルダ湖に近いことから、ヨーロッパで最高のものの一つと言われています。 この地域のアルプスチーズは特に香りが良く、黄色です。マルガ・ノヴェッツァは、これらの山と牧草地の間にあるマルガの夏の牛乳だけで作られています。 4ヶ月から12ヶ月熟成。味はしっかりしていて、甘く、塩味があり、ナッツのような風味とアーモンドミルクの後味があります。口当たりは非常にクリーミーです。