Malga Novezza stagionato 1/4 di forma 2kg

レスィニアの牧草地の植物相は、ガルダ湖の近くに位置しているため、ヨーロッパで最高のものの一つとされています。 この地域の高地チーズは特に香り高く、黄色みがかっています。Malga Novezzaはこれらの山と牧草地にある夏季の牧場の牛乳のみを使用して作られています。 4か月から12か月熟成されており、味はしっかりとしていて甘く、塩味があり、ドライフルーツのような心地よい感覚とアーモンドミルクの後味があります。口当たりは非常にクリーミーです。