
レスイニアの牧草地の植物は、ヨーロッパで最も良いものの一つと言われており、それはガルダ湖との近接性のおかげです。これらの地域の高地チーズは特に香りが高く、黄色いです。マルガ・ノヴェッツァは、これらの山と牧草地の間にあるアルプスの乳を使って夏の間だけ生産されます。4ヶ月から12ヶ月熟成されます。味は濃厚で、甘く、塩味があり、ドライフルーツの素晴らしい感覚とアーモンドミルクのフィニッシュがあります。口当たりは非常にクリーミーです。
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レスイニアの牧草地の植物は、ヨーロッパで最も良いものの一つと言われており、それはガルダ湖との近接性のおかげです。これらの地域の高地チーズは特に香りが高く、黄色いです。マルガ・ノヴェッツァは、これらの山と牧草地の間にあるアルプスの乳を使って夏の間だけ生産されます。4ヶ月から12ヶ月熟成されます。味は濃厚で、甘く、塩味があり、ドライフルーツの素晴らしい感覚とアーモンドミルクのフィニッシュがあります。口当たりは非常にクリーミーです。
