
レスィニアの牧草地の植物相は、ヨーロッパで最高の一つとされており、これはガルダ湖の近さによるものです。この地域の高山チーズは特に香り高く、黄色がかっています。マルガ・ノヴェッツァは、これらの山や牧草地の夏の牛乳のみで作られます。4ヶ月から12ヶ月熟成され、味は豊かで、甘く、塩味があり、ドライフルーツの美しい感覚とアーモンドミルクの後味が特徴です。非常にクリーミーな口当たりです。
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レスィニアの牧草地の植物相は、ヨーロッパで最高の一つとされており、これはガルダ湖の近さによるものです。この地域の高山チーズは特に香り高く、黄色がかっています。マルガ・ノヴェッツァは、これらの山や牧草地の夏の牛乳のみで作られます。4ヶ月から12ヶ月熟成され、味は豊かで、甘く、塩味があり、ドライフルーツの美しい感覚とアーモンドミルクの後味が特徴です。非常にクリーミーな口当たりです。