マルゼミーノミルフォイユチーズは、4ヶ月から10ヶ月の間熟成され、加熱処理された牛乳で作られています。表面はほぼ滑らかで、紫がかったボルドー色をしており、生地はワインによるボルドーの筋が入った象牙色で、しっかりとしており、わずかにひび割れています。

マルゼミーノミルフォイユチーズは、4ヶ月から10ヶ月の間熟成され、加熱処理された牛乳で作られています。表面はほぼ滑らかで、紫がかったボルドー色をしており、生地はワインによるボルドーの筋が入った象牙色で、しっかりとしており、わずかにひび割れています。
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