Orenjino kaju to kawa de jukusei sareta Arancha

オレンジの果汁と皮で熟成されたアランチャは、ウォルター・チェラディーニの経験から生まれ、フルッテート・デイ・サルーミという新しいサラミシリーズの一環です。アランチャは、選ばれたイタリアの重豚からのロース肉を使用して製造されています。この肉は、オレンジの皮と果汁で香り付けされます。鼻に感じるのは甘い柑橘系の香りで、口に含むとオレンジの香りが広がります。アランチャは、味覚、嗅覚、視覚で楽しむべきサラミです。オレンジで香り付けされた豚のロース肉は、さらなる芳香を引き出すために約150-180日間熟成されます。アランチャは半分に切られ、最後の品質チェックが行われたことを示し、真空包装されています。フルッテート・デイ・サルーミ：柑橘類で香り付けされたサラミ。アマローネやレチオートの製品での実験によって、サラミの葡萄園が新しい体験を開拓し、常に新しい香りと味を発見しています。自然の成分、地元の成分、そして常に新鮮なものがアルビッツァーノ・ディ・ネグラーのアートジナル工房で製造されるすべてのシリーズの基盤となっています。フルッテート・デイ・サルーミのシリーズでは、ウォルター・チェラディーニと彼の同僚たちが、最高品質のイタリアの豚肉に加えて、私たちの国の最高の柑橘類を使用して新しい製品を生み出しました。これにより、自然が私たちに与えたすべての香りに対する意識が高まっています。フルッテート・デイ・サルーミシリーズは、ヴァルポリチェッラの本物で職人のサラミ屋と選ばれた柑橘の新鮮さの甘い出会いで具体化されます。レモン、ベルガモット、オレンジ。