パンチェッタは腹部の部分から取られ、自然の皮を保っています。塩漬けとスパイスを加えた後、軽く燻製されます。ラツィオ州やイタリア中南部の伝統的な料理の準備に最適です。 甘くて燻製の香り 乳製品不使用 グルテンフリー