サラメ ノストラーノ インテーロ 700g

サルメフィーチョ・フレオーニ・ダンツィのサラメ・ノストラーノは、国産純豚肉を使用した熟成製品で、天然の腸に詰められ、手作業で紐で結ばれています。これは、典型的なヴェネト地方のサルーメで、脂肪分が少なく、ニンニクを使用していないため、とても美味しいです。このサルーメを作るために使用されるのは、イタリア産の高品質な豚肉のみで、フレオーニ・ダンツィ家に伝わる古いレシピに従って、職人技で加工されています。60〜90日間の熟成を経て、非常に純粋で優れた品質の製品が完成します。