Tarejjo DOP zenkei 2.4kg

アリゴーニのタレッジョDOPは、非常に古い起源を持つ柔らかいペーストのチーズであり、その名前はその地で生まれた高ベルガモ郡の名を冠した谷から由来しています。これは「洗浄された皮」ファミリーに属するチーズであり、特徴的な色合いを決定する週に一度の水と塩でのブラッシングが特徴です。形式：全形約2.4kg。